少吃饭,多吃菜并不科学

凯时备用

2018-10-03

  米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化的热量营养。

从人体的物质结构来说,人体以及身上的器官99%是由水组成的,碳水化合物正是我们身体所需的主要基础原料。 从消化学的角度来说,在合理的饮食中,一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物。

米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,饭也有着其他营养成分不可代替的必需性。   主食一般都有味淡的特征,除此之外就是米饭本质的清淡香气。 为什么我们一辈子吃米饭都吃不厌,然而大鱼大肉连续吃上3天就要倒胃口呢这是因为大鱼大肉味重、色重,并且重油,吃多了,肠胃会产生极大的反感和刺激。

人过多或过量地摄取丰富的菜肴,就会给肠胃造成极大的负担。

  长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜,对身体极其不利。 有些人认为,多吃蔬菜不是坏事,但是蔬菜是吃油的,许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里。 这样吃下去,就容易得高血压、心血管病和肥胖病。 (责任编辑:青花瓷)。